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[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨


9 \! M, u9 o  W  f+ r, a; R. {5.39.217.76材料:     
5 g- l, K7 r, h/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒(切粒)2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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7 U4 K$ T; Y6 L( X5 c調味醃料(排骨): tvb now,tvbnow,bttvb( m8 I5 E; ?5 ~* S  v
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許" W  x7 Q) }. a: w2 ^0 i

6 \& x, n  B& ^5 @* s3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" ?6 B% j( B" u) M8 e! V1 `; I
做法:     
) g  e; o% c' p0 c6 _" @) R1 O+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藜麥洗淨,泡水2小時,隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘後,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。6 s8 v5 I3 t- D2 e% c2 X
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3.下初榨橄欖油,以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒,加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。, F- }! S5 l9 w9 W- U& n2 H! ?% f

1 y& f; U" a5 w: d5.39.217.764.加入雞湯及魚露煮滾,再加入藜麥及排骨,以慢火煮10分鐘至收汁,趁熱上碟即成。
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