+ [" [4 Y5 c, s( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r r, N Y# y; z! w7 T! U" E% a材 料 :
2 D& w0 R& [- ]" O2 兩天白花菇
9 K; Z6 ?# f' C: I5 q2 R1/4 杯麵粉
+ ?! J; y) g; ?/ y$ h, @1 茶匙糖
j4 v- I0 M: L$ w% _4 片生薑
7 F C1 T6 [+ M: B" F! vtvb now,tvbnow,bttvb4 杯滾水
: @1 o( B1 o) S6 t/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 張砂紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y; O+ Z5 A# q) n
1 茶匙雞油
T- m3 L+ \% k6 T! s1 L1 茶匙紹酒
9 c! P# M6 V# J& e1 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# |# J o6 C+ y7 {, D
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( p% S# `' X: y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
( r" t5 `3 M. e& S. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。
+ s6 d0 v7 a5 M(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。# e! p2 M+ Q: T7 B" p8 j
(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，
4 F! ^3 e% P0 a4 A! R) E Y2 O 隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 f* e+ `) d$ H. e/ a* j
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5 P# N& O+ ~2 V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : $ \1 ?' \4 e* {) z2 X3 }
(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
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