 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ B5 M0 Y- @+ q/ T) s! Q, E* e
, S* @* f; U, i8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料4 Y! V% [% }, }
豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ； 公仔箱論壇3 p# X3 ?6 k, E
- C; w& s; J2 g5 j3 F7 z' L5.39.217.76醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
* e: g$ {+ X' p( ^公仔箱論壇8 \( R: o2 }5 `# i% Z5 y
做 法5.39.217.766 @, o5 c6 A9 Z( {$ b3 l
1. 豬 頸 肉 抹 ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
P) ^: P, g9 J: L5.39.217.76
4 w7 k1 {7 [6 v/ V3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。
/ O( z/ E/ _! z6 C+ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 i" I+ r, X' p- f7 N
3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( R( C1 P9 y0 h2 g; Y6 C; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 a# }3 i# `- u2 E( x
4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
% ]' d! F' I6 B6 O' }6 O9 r/ Q+ L$ T5 D1 V. p+ B
貼 士
& C* a$ N8 F. i. C' K想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟  。
/ r9 W5 L9 T$ I! Y |
發表於 2008-12-2 01:26 PM
| 