五香鹵水火腿伊麵
H9 Y: }, `0 \1 R. K' f 材料
2 u( ~# N: R* ]9 _% z0 _ R/ u2 N伊麵 150 克 [5 安士/4 兩]
( x- b, Y, A+ i! Z+ x公仔箱論壇火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
5 ~) A" S A/ A5.39.217.76本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. z8 w3 e" r! h3 z" I. {; t. Q
金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]
5 ~( K8 _& w0 y1 i8 M$ _! M& E# t2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]5.39.217.76& \8 `3 Y6 @ B4 `
蔥 2 棵 [切段]0 b: c* Z, k; g6 k$ t v
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]6 b& L6 R! f! J0 x
製法' N! r8 w) k/ i
1. 伊麵放入沸水中略煮，瀝乾。
2 m) A) k3 g# R$ C. {- w$ U, s2. 用2湯匙爆香蔥段及紅辣椒，加入火腿、本菇、金菇及甘筍炒約1分鐘。
$ F) @3 i6 C3 ]3 u& c+ I3. 加入伊麵及芡汁煮至汁濃。
0 x [. M) v: L6 B. u Z" Z調味
3 @5 ?3 Y: O( G芡汁：
! X2 {$ E; ?" _% n李錦記五香鹵水汁 4 湯匙公仔箱論壇" n* I% K# Z/ N1 \% v% v
水 125 毫升 [½ 杯] |
發表於 2008-10-30 05:14 AM
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