五香冬菇蒸雞
! e2 s$ S; ~* {' n! g' v材料tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 \+ E$ s5 T* V; w2 b
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
2 H, }; ?* q# g$ T+ F7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]tvb now,tvbnow,bttvb. W% Z5 V9 g3 ^" R* n# s
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
/ _" O. \ l, \6 J: p1 `紅辣椒 ½ 隻 [切塊]5.39.217.76, \$ k4 k6 h* P+ e
製法
9 X; q$ v# F% X# l1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
4 p, D7 L$ x8 H3 q7 ?* `& Y' o% t5.39.217.762. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
1 ] E. b& R$ X7 k$ \ ~. ?調味, z; o- _8 S. x- ^
醃料： 公仔箱論壇, q; r- P z" R8 B
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ E( y6 T2 u* ~7 p6 n2 x5.39.217.76李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
/ |+ q# ^, `7 c2 Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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