三色椒釀鮮魷; H: E0 u' [+ \" ]% Q* [1 h
材料9 O s9 Z+ v% j Y
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
4 t) J7 m# I+ A0 ], [甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士], E5 |: f! p4 W2 L1 f
蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 Y+ V$ F# F' G2 c9 T' Y/ K
製法
& `, @; X& p$ M# I0 [- _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。9 X! b' I9 j2 w9 S5 F
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。5 N# b4 R, q# d3 @6 j2 N
調味公仔箱論壇" R) T. z0 r; @) r' f
芡汁：
# `% l. f/ _3 W( _; J) C1 Z李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇4 u3 D- T+ W* c; J l
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙5.39.217.760 W/ D* ?; t* ]1 q+ m. s T
水 125 毫升 [½ 杯]
3 n& ]$ g! A3 Q5 n, O/ y# b粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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