三色牛柳卷4 P6 q; i! d$ y- G
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' T; F& K* C: E$ `1 Z3 c! F
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
$ r! `( F, l4 U" Y# j) w8 Atvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
3 G Z5 p, n, r! I. k蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
/ N; B0 P6 B# ~" u5.39.217.76牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
[- `0 H1 e& R6 I; j, D' \: ~5.39.217.76製法
" g: x% r2 S( v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
# V+ s% A* d8 @' b. `. J2 m2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
( `3 q/ T$ l* u4 c! _8 L公仔箱論壇3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
, U; ~1 Z: ?4 \& z* g5 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- ?, K- D4 [& j: k' _
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ r( M9 R3 u& N5 ]
調味
0 [8 @: V. A% P3 P醃料： 0 W, b. k4 R$ @4 N; i) K
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
. t9 `& ~3 F5 t! ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y, H; U8 M% E s$ ]5 _: q& a
胡椒粉 適量
; j$ ?6 \) k3 t# q芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 d( n4 P7 G% P1 P3 J) B
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
. E/ o$ W1 M1 J3 J7 X5.39.217.76酒 1 茶匙
2 M1 J) K7 v- t7 E2 c( {糖 1 茶匙
! ?* u7 |/ }7 J3 g5 |6 o0 z# K5.39.217.76栗粉 1/4 茶匙
; j8 l4 m v9 \+ g/ U1 U& X" H5.39.217.76水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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