[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

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XO蘑菇扒鱈魚7 t1 J/ h7 _/ s" ]9 k
材料5.39.217.768 y% R1 c4 A  d5 L9 W+ u- ^, U
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 B5 K# Z5 _7 _# F4 @
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
: r% i; w. L* Y( m, T; b5.39.217.76甜椒 ½ 個 [切片]: O- D' ]3 b- c1 A. {
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f  \0 G: x* N2 b2 s8 I
製法
8 b% H6 ^  ^' Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。! J1 l5 o9 u5 `: I' q
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 j) i1 l5 S/ }& o( x
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。公仔箱論壇5 K: T6 o3 P# s0 ?6 R4 ]: t& A
調味5.39.217.768 s3 V8 Y# h: h" \2 P
芡汁：
: o% h9 ^9 c& l2 E李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 e* f+ I7 Q0 Z& M6 ]* s, N$ E李錦記XO海皇醬 3 湯匙
; c! ~3 P% i! F7 u* N' N2 j5.39.217.76粟粉 1 茶匙
0 R" r1 J  L1 M2 w$ A8 W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb( Q  f0 [- b) n
胡椒粉 適量

sally2888

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