XO蘑菇扒鱈魚
# C n$ r/ r( v2 `公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _+ x( }+ e5 ~8 G) u( w$ \( C" {
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
- f5 \0 l4 b% ]6 N2 p蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
- \" l) f; ~: W1 z: f7 e5.39.217.76甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇% m3 I$ j4 y* [
粟粉 上粉用' c! _) x: k6 X' f3 X+ j8 v5 z
製法- ]9 e7 D) {; G$ J2 U0 L" M3 Q
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
! e6 u6 b6 m+ q+ G' ?2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: x5 M7 k* i: W J& g
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。5.39.217.768 o: s+ ?* u f( }' B
調味2 s$ E* `8 O. J3 y3 R- T) @
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 h. }. y9 ^9 B# A3 W1 e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
( i' k- T/ Z! ~% B- p5.39.217.76李錦記XO海皇醬 3 湯匙
2 q" ^3 D9 S1 W8 ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 G' X+ {. w, D3 M+ W8 U
水 125 毫升 [½ 杯]
* r9 W7 O/ N, m* H8 k胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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