XO醬炒蝦球: A' C( q7 Q5 M* y: ~
材料
* P K, o' @3 J1 u( w/ i# X4 `! h7 q2 [公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
0 ^4 M# A5 f& B2 {8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ v/ w$ s; X0 ^; w& l
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
$ b9 p& R7 ]# M0 ^3 N2 T1 x蔥 2 棵 [切段]5.39.217.76+ F' g2 {; R, c3 k/ e
李錦記XO醬 3 湯匙
8 x+ L4 R& D% h2 P4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法7 W( D$ S$ W8 E
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.76+ b3 M/ J+ L8 g2 x4 h; w# g) u6 x
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。3 M' N( J0 O9 z, J
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 u4 p: v5 i9 r5 k' b% z# T, _# l
調味
$ w) Z6 W: q: E7 d o1 r5 z* p0 h5.39.217.76醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: ?3 S. W3 y
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙3 T4 _6 A4 p- E6 |! i% K8 p9 {, Y
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
' u. D+ G6 P5 ~7 m0 h5.39.217.76李錦記蒜蓉 1 茶匙
7 O+ u( A+ s4 w2 X$ W糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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