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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 g1 ]" s3 {1 ~( U* j
蔥粒.....酌量5 W K# y) T& U9 S
小棠菜.....酌量公仔箱論壇7 o0 d8 h* E5 x7 Y$ }7 G/ `2 ?
鮮蘑薑蓉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a, h& }+ h3 p/ h# O- v5 V
豬肉(梅頭或豬柳).....320克
' ]1 _* {1 }1 }2 @3 e; t: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' }# e6 v: x5 ~) y4 R' i9 _
, @+ M9 b' B; s0 I. Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
) t- R* g3 A% Z7 i* z' Z; o公仔箱論壇糖.....2茶匙
: Z( T7 `) c1 k$ Z3 y6 s. h' @5.39.217.76酒.....1茶匙公仔箱論壇4 ]. q$ v) S0 i d, H2 A% i' L
味醂.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% B; H3 a! @, X4 J9 Q
低鹽生抽.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; q5 a* J a: R6 Q8 e
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& f2 m3 L9 z* b# }2 A5.39.217.76做法:
* @& e' u0 k" l5 q+ y4 F% |tvb now,tvbnow,bttvb1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
4 u5 K$ U6 I8 j! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z F0 c4 C- K0 l0 O8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。公仔箱論壇" n X' w* K r: c$ A f' y; l
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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" t$ Z8 F7 R e, f公仔箱論壇由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。公仔箱論壇3 Z! {: _2 @1 z! J, Q( D
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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