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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% g7 _# a1 k1 v) E: {
雲耳.....5克
( Q* C2 R! m: ^$ s* O$ B0 y4 u7 N% Atvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....10克公仔箱論壇+ ^& \! N: l5 [, d
蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇1 s# H! D8 g9 q/ L
雞腿.....450克 [斬件]+ ^. r4 q" J& u8 V
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( G5 H7 \( W: l# R# _
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `$ x1 j" j1 M2 B! X4 u7 `! \
粟粉.....1湯匙
5 y; g0 u9 u1 K5 h0 W辣豆瓣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; V, i7 p3 t" [$ D
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇* ^# F: }3 A8 G) ?# f8 n8 u
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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" C/ Q' J+ }9 E
程序: k2 c, [, w$ t. Z7 k4 P
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
& b7 w. r1 g, _9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W9 |2 s) e# L9 F) m. w# b2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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