TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 l! `+ A/ a$ a$ G# K
材料:
! V" X5 {5 j$ c j3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
: _& e3 U1 ?2 o5 y4 z* a
& @1 X# W/ q A0 U
% S/ {# v7 L) R$ L$ k調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb ^% O. c5 }4 t: P. B
1 {2 g+ d" y! _: c$ b; q) \7 V7 F% Atvb now,tvbnow,bttvb
0 ^7 U/ G" a. b; H5.39.217.76調味料（一）：
/ h/ _+ N% X6 n3 z公仔箱論壇清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.760 F2 p8 y0 p7 h9 F
5.39.217.767 f: T+ H* o& S! m1 c" p D
3 ^) i: A1 s# v5.39.217.76做法: 5.39.217.764 Y3 e. q: @/ o& G
5.39.217.76& K( F7 T# O* @4 a
1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。
. X1 Q, u4 U J% u5.39.217.76# F+ g( f5 y$ K+ {
2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。
- Q# R3 H, _+ |; w( v: xtvb now,tvbnow,bttvb( ]' U$ A0 Y# b& g
3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。
2 k2 |8 o4 C1 \. U# o" W: W- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I0 R2 t3 d4 m- b4 J( I公仔箱論壇4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。% H x9 L% R4 R! L6 E
/ f0 b$ Y4 Z% [6 I5 u. M5 ~8 H q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 