[西式食譜] 洋蔥濃湯

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材料
! r& a: I6 Y. Btvb now,tvbnow,bttvb奶油.....20公克公仔箱論壇1 b( D+ u0 o# i
月桂葉.....1片' N  L: q1 Y" i* V" S9 c4 J& p
培根碎.....30公克
2 _! w+ W1 @5 d0 x- Q: ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....100公克
: f0 J1 h6 z4 c- Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....13公克
" w% C: D/ K' f6 P: i牛高湯.....600㏄公仔箱論壇+ i8 }$ R* y- y; f* \5 p0 a6 h
牛絞肉.....50公克
3 u# ?, B8 b0 _+ Q/ P: `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司.....1/2片
5 H# k6 r2 F" u# T5.39.217.76起司片.....1片+ j9 |8 Q/ U5 F- b; K9 U1 t
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1 z, ~6 }* ~2 W6 }$ c$ ^  C' n2 p" S" [; W公仔箱論壇調味料
+ {: a. s/ ^$ s! m7 ?0 [鹽.....少許$ ?: ~, t! H  Y) y9 v& I' n. ~
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! w4 p: D4 `# Y& O

5 C8 U, {5 J) H8 \) J( p公仔箱論壇作法& U; p% f4 n0 z' Z& Z/ [$ O
1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。) \" j, l* W, Q8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: B6 i2 T; u" n4 V$ O
2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。公仔箱論壇0 d0 f5 b% V" \- m
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。) t9 @3 _- v6 s+ c# }/ @) J

* k# V# m' n: E+ n0 d0 a9 B5.39.217.764.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 X0 Q* y# t) d/ H3 i0 a

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