保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。1 q3 |. p; d8 h: H+ I
《維生素飲食 調整腸胃有活力》
% w4 A# f! v' t. k7 ]公仔箱論壇1.富含維生素A：
" w: B3 y4 _) b3 }+ l7 `6 M& V3 ]1 f富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。, N* b! y$ q4 n9 B
2.富含維生素B群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 m8 v0 w1 x1 R
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。3 \: c3 U- X9 q$ x( x( M0 e
3.富含維生素C：tvb now,tvbnow,bttvb& h' g$ J) y4 R6 q! x+ ~
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
f; M6 K. H" D+ _- ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb《促進腸道健康 多吃2種食物》
- p+ c% B9 {# x6 k- r" f. K公仔箱論壇1.寡糖：
2 k6 K* o% n' k( D9 b0 Y. }公仔箱論壇能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。; k) K1 B4 c" A7 _3 B9 r/ R" u# X
2.紅心地瓜：公仔箱論壇4 z# A* f( J! M, ?4 [
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ o0 p# K- p
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
! l6 S7 u, W3 o C9 y5.39.217.761.每天喝6杯以上的水。
2 A. ?1 w7 h7 v E- v$ J% L- g5 E2.每天攝取足量乳酸菌。$ T- F# t$ u7 U
3.每天攝取30公克以上纖維質。公仔箱論壇' s0 {7 c' z; @$ E
4.細嚼慢嚥。
; W1 U: C8 z; L4 @( O! w1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃8分飽就好。
. c: @, z' G0 Z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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