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7 q2 W, M* J/ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ W2 K! r5 q4 l2 N: D( otvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量. N, D9 X- c% K+ h2 Z" n
) X: C! r( \; t/ [8 o: C, N# H% Q5 @# ~5.39.217.76做法
& y& B S! h4 P5 n' G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。
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8 o: V& v+ c3 z: y- f4 R( C2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。! l' D ]# {1 a+ R5 |9 G) D
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3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。
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4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。
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" F: q' ?9 ~5 D- @# X {# C1 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。" j0 b/ M: P( z) r |
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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