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材料:
J b* ]* a: I3 T6 ]5.39.217.76油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb5 F# R& h& c: a# P9 D
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# h- J. M" S, C0 ^. [8 Y/ Y* X V調味醃料（雞髀肉） 5.39.217.76' Y7 j, \- `$ ~! D1 R: }7 w3 \
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙) W+ v! r5 o n! V! a5 ^: H
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 c, V( f% t$ a# y' M/ H1 J6 g
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 h8 {0 w+ f1 s
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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8 ^" V+ x" R. j# p9 d6 S5.39.217.764.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。5.39.217.764 h7 ~3 s( r! _" w) l4 O
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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