[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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" K  p8 F4 q, p2 f公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇% D3 t; O9 c) J: L
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ Y' T# k6 d! P0 ^2 w
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做法:     
: e/ K" c) s9 L( j1 \1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 R# R( g. ^% ]
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" r/ b. A; t, k8 C7 U
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。! |% G- G6 k( W" o3 f! v" I
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。公仔箱論壇5 M0 [: ]% r2 F9 ]  W* A" Q. E

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