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薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb: o7 J$ N- {" x/ R; f/ x: J$ Y
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* ~7 i, F+ }: ^4 k芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( N8 R1 e/ D$ n! J5 F% _
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇$ Y7 `/ w3 q6 }2 D3 ~* }/ R; l
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。! }: r$ L+ E i9 C& S' U
; e+ G3 T4 z$ `$ R1 ?2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。5.39.217.76$ X) `8 J/ x2 P
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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