[中式食譜] 山蘇麥芽豬肋排

mw4mango

材料:山蘇 100克、麥豬肋排 300克、蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb& d$ R! @) N  x3 Z0 C
調味料:醬油 1大匙、麥芽糖 1碗、白芝麻 少許
" M& V4 r- c; k+ C% R4 M5 h! J: S做法:1豬肋排加入醬油、麥芽糖、大蒜浸泡醃製 " H" f, |. r# `, E6 g+ M
2將山蘇洗淨切段備用 9 U; n0 z5 M1 [% k- p  ?9 [
3起油鍋煎炒豬肋排，至水份收乾時，加入山蘇拌炒，撒上白芝麻即可