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# `: x6 ]2 w+ E% H- c' c公仔箱論壇原料：5.39.217.760 S# C) A. t% D. m# Q. N
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, L, E: C, P- t6 V0 r
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 * X+ {' w m, J l/ }$ A( y
蜜红豆馅 适量
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, m7 D2 m) ], Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( s" `9 ?1 p/ u6 y O
蜜红豆做法也很简单：
$ G3 U8 ^' ?" R$ m/ f; B$ I, M公仔箱論壇红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
5 B% n% y& O) B2 W5 Q. ?喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。5.39.217.76% a' y5 a# B) o; l% I
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5 Z1 a+ F* J$ O/ {) ?& s! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ K; y6 Z& X: \9 V5 u公仔箱論壇1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
% o0 ]2 l8 B& y% S8 L. f4 r2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
. c6 x4 s* ^8 f6 H" q4 X/ b5 B5.39.217.763 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
7 M; b0 X- U1 t0 N公仔箱論壇4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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