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【材 料】
8 L1 l/ D, n' t- D- h4 Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克
/ j4 H1 i; }$ g8 o( }tvb now,tvbnow,bttvb糖漬鳳梨片 4片 7 e4 T5 t8 ]5 j. p. Y3 d* w9 A
沙拉醬2 大匙
& d: d. C9 U! _/ S' _4 J- ?tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1/2杯
" G- ^3 X5 Q$ ~巧克力米 少許
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【醃 料】
* ^% ?4 _$ g& }1 y5.39.217.76糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* q1 m t" V- c8 J" R+ @ R% F
蛋白 1/2顆
3 r+ R8 M- f% F# p( F太白粉 1小匙 " W" b+ c9 b; t- Y
米酒 1大匙
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5.39.217.76/ \+ q* B H" d" s7 i! E/ M& _) B
6 r; u4 q( V/ n4 N {$ r! Y; f5.39.217.76【做 法】
% H% C' z" m6 n( I公仔箱論壇1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ N' ^* D. P, w
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。) [, P% R' m: D, ^& P
; N2 B8 x* B( Y' v8 N- N5.39.217.763.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
3 ?1 g% U/ l7 P+ M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* \, n/ o9 j8 c i; c. m, B: |
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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