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[中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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材 料
3 f+ X6 _; {, P2 Z2 D公仔箱論壇野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb! `6 Y" ~3 v4 T4 l0 d3 F# i
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 b& t3 Q  c8 Y+ q

8 ]: U, T2 H/ N" u' B" Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.76' J, I7 G3 |2 F7 K0 Q; Q- D$ V1 e2 `
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
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2. 水 肉 切 片 , 加 醃 料 醃 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 g9 ^8 k  I" _  X
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 , 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 , 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 , 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E , 多 吃 能 增 強 免 疫 力 , 皮 膚 細 緻 潤 澤 。 : @. o2 S: k- l$ |6 L
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