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材料：农家豆腐20块、白芝麻
( V, A- H3 \# f q" k公仔箱論壇佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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, k- u+ s# t) f$ K; Y3 b1 {( n5.39.217.76做法与步骤：4 e. p) U% x o) I: ]# Y/ N
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。公仔箱論壇3 a }; s) d8 H
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。0 r+ N6 W3 M5 [0 l8 x3 w
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 公仔箱論壇 r% h. E1 R8 ~. E, S5 m9 k! G
4、装盘后撒上一些白芝麻。) \& s3 l# [* q$ p4 ~
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" V, Z* L6 o; M9 G j. I公仔箱論壇小贴士：
! }$ Y9 O7 E0 r! C% \# Q0 [$ etvb now,tvbnow,bttvb豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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