[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb7 p% d% o0 j) i: x0 Q) K. K5 d8 H0 D

' r! X" V7 m4 z  _' l( F2 P. m2 H* x5.39.217.76材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
7 n5 x1 K7 Q) p( i8 x$ y9 otvb now,tvbnow,bttvb
2 x# P. S6 ]* H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：公仔箱論壇' W$ s0 p# `) J* U2 _
蒜米2瓣，姜片兩三片。
9 j8 {2 j$ d9 ?
- O% Y; M# U; \9 R/ d# o4 a材料Ｂ：
: N5 _5 p# C4 |* v5 [: q% Z豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
* Q) F5 S0 T$ p" r0 c0 L公仔箱論壇
, S. |6 M# D4 r) e材料Ｃ：
+ ~. d) P) N5 x- \3 V! _5.39.217.76沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
$ a) j: Y) o- X& ^, j+ m/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~& Q9 K! ?. m: o! }1 _  a
0 A1 w0 r& z! g+ t& }" o& w公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  Q- @2 g/ v" d& {
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
8 z* u6 z/ ^4 J, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 P' C  q' f- K$ w
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。5.39.217.76$ w/ X  d0 \+ U" p
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
9 ^% A# U% m3 ]4 q9 z5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
& E1 O* x" E( ]) n# }" Dtvb now,tvbnow,bttvb
% ?0 ^& ]" G2 U" }" y5.39.217.76
- p# {  c3 f5 q( ]2 w5.39.217.76
& ^+ q6 W7 o& J  }: m; s
( R0 c( n1 n; _公仔箱論壇
' o! F1 z' l5 q/ E, r4 F% U5 D- N# q% `4 _
小貼士：
+ Q7 d( Q) Z2 H; W5 _. `' B, jtvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。5.39.217.76! J. f% |# q9 u6 h: i
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。