[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

2 d; w( K4 e7 F! o9 m6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 _8 _% Q3 c* _, S
材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
8 S8 d( c3 R5 P$ |8 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 J' h# y4 B) b: L* u; Q9 W9 }! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
+ ?4 |8 U0 u) o; k/ c- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; u3 W4 b3 p" d

- U2 N; B- {2 K9 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
5 |) r3 z: a+ Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
  ?; W2 l& Y4 u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
  p# m6 K9 o; I) Ntvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
: m" u, n' p6 _0 ~1 Y0 q4 U公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
9 h- S, P- i4 \3 o# d9 d. Xtvb now,tvbnow,bttvb
: w9 ^$ _- I0 f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 X/ B7 l) z# ~! y: n) j' N# b做法：/ B! J6 V! ^2 z
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
$ O# x0 X) c/ v% I( ~. J) _) A5.39.217.762.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb; J4 s7 M3 x/ x1 R3 F% g
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
9 S% J0 V$ y! @# Z5.39.217.764.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
' S' A7 |& u' x& d2 J2 b# Z3 j5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 ~( H1 [5 u6 n8 m" R2 w7 c7 M8 J
公仔箱論壇) `. I. [7 Z! }& d: ~- \9 o$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X5 o* Z1 f. a# X$ ?; ]
  T/ C' @  I- s9 c% O
公仔箱論壇: J# X; i& h; z* ~
5.39.217.767 n* A& n  W9 w, D4 ^: @4 C# X

$ e1 Y$ ?$ X- O% b0 k5.39.217.76小貼士：
# u; S3 F# R; D/ o$ g) i/ j+ E公仔箱論壇1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
+ `/ S9 n( z3 I0 s: \2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。