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材 料
1 l" W4 I2 B# g" \ j& V雞 扒 600 克 、 蛋 黃 1 隻 、 粉 / 粟 粉 / 碎 各 適 量 公仔箱論壇0 F6 R: p, b, w9 F
# x* X/ \; P u4 P8 C' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 薑 茸 / 蒜 茸 / 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 . Z5 P: Z. _2 M/ k* T2 \
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蘿 蔔 醋 料 : 白 醋 100 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 白 蘿 蔔 茸 80 克 、 木 魚 清 湯 20 毫 升
* H4 E" u0 h0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _/ I: o8 u" @. O" J; ^9 T9 y3 C' h8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ y/ V8 h2 Y* \1. 雞 扒 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ s" u, ?. }4 {" [4 R9 `
! j7 Q' _$ c! ]" E. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 蒜 茸 、 薑 茸 及 鹽 拌 勻 , 落 雞 件 醃 20 分 鐘 , 再 落 蛋 黃 拌 勻 。
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8 z$ ^" L) ]2 @2 C, v. H8 a! o5.39.217.763. 粉 及 粟 粉 拌 勻 , 下 雞 件 沾 至 均 勻 。
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7 E* `- G ~4 A% Q6 s u% l8 F: N公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 炸 油 至 170 ℃ 至 180 ℃ , 下 雞 件 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 , 撈 起 隔 油 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! e8 |8 ?6 Y, E- x, `
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5. 將 白 醋 、 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 木 魚 清 湯 及 白 蘿 蔔 茸 拌 勻 成 蘿 蔔 醋 汁 。
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" N( q( L! D% O- H4 ]" d' i5.39.217.766. 將 雞 件 上 碟 , 撒 上 碎 , 伴 上 蘿 蔔 醋 汁 即 可 。公仔箱論壇" T' }& R$ i8 w+ U9 B' w
* l3 \3 Z5 O, C5 o7 s: y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 Y% F% V L; n) A
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2 B' W/ z8 o. Z4 w5 t5.39.217.765.39.217.763 \: r3 K, ^: B: D
貼 士5.39.217.76! E, M/ r$ |4 ?7 s
想 雞 扒 易 熟 , 可 以 於 表 面 用 刀 幾 下 , 就 唔 怕 炸 得 過 耐 而 令 雞 肉 變 老 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, ^, S1 K/ a. Y+ ?
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