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/ ?* { J) V! H% H W5.39.217.76材 料
6 A: U# l5 X$ x7 O鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片9 b' B# W+ Q3 S& ?1 N
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做 法
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' _4 f1 @- U4 N0 L! m7 Z1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 ， 拆 散 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, T5 e' _' d, l% v4 X( O
; f! a2 y9 P9 ~9 R: a% Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 ， 放 入 滾 水   燙 撈 起 備 用 。 0 B5 ]9 C3 k) s5 R$ l, R
- k! l3 |" Y5 M8 a, P3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& V* Q) ]/ h2 o N4 X% P- }% E
6 G* _) [1 ~" Q2 V' K: U" |公仔箱論壇4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 ， 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。
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) G/ \0 D; X7 P' btvb now,tvbnow,bttvb5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。
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* X* t5 S1 P S x5 {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
3 N8 }; Q' J" h+ V% t4 c0 X9 L1 b揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 ， 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。
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發表於 2008-12-9 01:43 PM
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