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[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味


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8 r$ v& t- O! j9 Q) y! Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
  O3 {( F8 |/ p1 v1 i1 Utvb now,tvbnow,bttvb荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 ( 切 絲 ) 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 I# W1 ]# K: B9 N
5.39.217.76( `  V' J: E; x5 c1 e! y* U
調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.76; f$ }  R7 W& [

- r6 j' ]8 {( T9 A做 法
( D8 x4 z+ d6 m/ a6 J  }  _8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 , 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 , 蓋 煮 1 分 鐘 。
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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貼 士
. I0 S# l% N& U+ S+ htvb now,tvbnow,bttvb切 臘 肉 時 要 起 皮 , 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
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