特濃芝士蝦
& a9 _/ _2 B+ W1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( s. S' O/ D& s) T2 E
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]tvb now,tvbnow,bttvb j" I) p' J( b+ |9 V! d
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇" y1 X) k% s2 E# Q2 l' Z2 x
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
) M' x2 E/ w+ n0 Z3 c5.39.217.76製法
, Y5 A# y- N( F. _, V/ I9 H5.39.217.761. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。5.39.217.76* R+ T x* _3 p. [2 c4 Q
調味4 L- x/ k f5 A/ ^. B; X2 f
醃料： % @9 r3 Y& N B# l g" F p O
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙& s b- D6 G X
芡汁：
. x* A3 v; w$ g- j1 s5 Z+ o* i- u李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
. m+ x q* E& p+ u, U5 i% n8 |公仔箱論壇麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙], M {& o, n% f& F
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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