海鮮醬牛柳卷
# p, D$ f0 ?* \( r- j7 c6 c4 b材料tvb now,tvbnow,bttvb* f* n' u( _( C9 U. [: q* E* J9 |
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb* w5 F& Z; S; x" H
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; {5 D! f/ T5 `: B% U1 `2 ^
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
. a0 ~8 n' I0 K5 G% R- }% Y; N公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇. Z2 t5 A6 W5 n. p* W
製法
: C) B( d' I7 Y9 y" ?1. 牛柳與醃料拌勻。
4 ]1 T7 E1 G- m1 c8 R4 ]公仔箱論壇2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
0 s4 B ?" o/ X! \+ ]; z/ {4 u3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
, `% y; [6 p! |% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。4 u, ]5 t- _6 l" e: ^( b3 g# y3 L/ D
調味5.39.217.76/ ]. U+ h( O4 Z7 q; V$ P
醃料：
; p g1 \4 H; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙+ G1 Y4 U# J5 O) T
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇- {5 ?3 ^8 w6 G% A& c* f
粟粉 1/2 茶匙
2 M" C+ }5 u+ o# ~) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.76$ q; Y5 \2 D* i: K
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙) c0 v( H" [% n2 b# A
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
! K4 m5 x& K( ~" L d" gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記海鮮醬 3 湯匙
7 v. }& l- [% t- Q U/ V6 [粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
| 
