香辣菠蘿鴨
8 z* b/ l7 o$ S2 O3 t' [9 b1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 q( Y) N0 v L! F/ r2 w* E2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]) j: {6 C% x& G% q: D1 K! k, t
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
% P0 a+ g8 ^/ c% [, L公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切塊]公仔箱論壇; n6 @3 z' `$ d. e) k" b/ G+ l! R
粟粉 上粉用
( E8 f/ R/ I: r$ ?" C製法
) G* P. P3 Z1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肉與醃料拌勻。) y' X( |3 I2 d' \0 }9 ]& s
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
: I/ I: B X8 A3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。公仔箱論壇+ t% i1 T- i' K; z
調味公仔箱論壇$ A+ `' p5 W( Y6 l
醃料： 公仔箱論壇) Q6 j9 r4 q$ k C+ L
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇/ m8 Z2 V; h. n& o/ ~8 T& d* m7 V+ z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇' X/ L2 `9 S! V1 W. n
蛋汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. I+ @/ `- a$ f: p& d1 y" z
芡汁：
. ^9 F5 K! p w( K4 |3 r5.39.217.76李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙公仔箱論壇1 w6 [* z* L1 ~- h( E8 `# r
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
3 _- o. F* m- |, A4 |- }糖 1 湯匙公仔箱論壇$ [- _1 p3 z3 i$ k
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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