  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: M' x8 Q. F
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* }# O# I8 E& C* ]7 Y w5.39.217.76材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M J/ P# t3 [/ I
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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3 C1 h# K/ f( Y+ A& l- W: D! w4 M材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 p" ^) ?: Z2 x7 X
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。5.39.217.76 Y. G* R" \" m3 c! C0 E8 v
% E* d3 B- b$ [6 Z. }) A/ h7 O: ytvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：5 s* J& H1 z8 D7 c2 |: D& d
干蔥4粒，蔥粒4粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 D- Y! A$ Z% b% i
3 _5 a+ s5 t- N& E5 _調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 I( |# A$ C1 S7 i/ Z& T
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。8 h7 Z0 W& T* o% ^! Y O* K! ~
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# A) c4 D9 w0 v0 x: i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; W& X! e! W4 a! ?/ z
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f w& z- t k3 R
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 a+ Y$ D2 l
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
" c; e0 {0 d% b% ~ L1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。公仔箱論壇) g0 u+ H7 ^3 W6 k- n$ K5 k8 o7 B+ Z
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小貼士：5.39.217.762 G% j _: Q W" ]9 Y+ Q# O
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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