 
2 D, ~! b% k: o6 A4 q2 D) A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J1 r2 I8 H4 W/ b& {* a
4 o9 K/ p) y0 |/ s) B7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
. u& A! @; d) ^% e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \: i1 G& J0 }" h1 x1 T4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
6 [6 {3 D! H: }公仔箱論壇雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。7 {& L6 \' g+ ?: X, Y X. K
3 W* Z1 B+ D4 o$ O4 ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：5.39.217.76% n9 n( ~: Y; b+ Y
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。% E3 T) I3 @" s( w3 N, E
$ X \) `6 H- v! |* O" u
材料Ｃ：* c0 G( i6 J+ d- ~/ l* g$ l9 W
干蔥4粒，蔥粒4粒。
6 J% X ]2 w6 O3 Q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w) C* M* |7 ~5 Q5.39.217.76調味料：
2 M3 O* ?4 S: e6 Z5 l公仔箱論壇味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
7 B. k& R8 Y: \2 Y$ }& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" T' V8 q8 ]4 W: Q- L: i
$ T' c3 f* W+ B+ otvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.768 D# ]" f, ]; _7 q
1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
6 @' e/ Q( {8 u0 c% N9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。
- c" p0 q! i+ G0 r* Q/ l9 p3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w, Y l z; Z1 ?
4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 I- x) W5 H$ J$ A
5.39.217.76" U$ d7 u' `4 [
小貼士：
; b1 ^* M8 r+ g6 @8 Q5.39.217.761.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。5.39.217.76* j; \% Y! |2 } p, `3 T% ~6 W
tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ C/ ^# ^% t; M1 a4 ^# C( R
 |
發表於 2008-11-1 10:51 AM
| 
