五香鹵水煎雞扒5.39.217.76, r3 e- K' d: R" Z( r* [- f
材料
- d3 ?, F6 R. E: f; G雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]公仔箱論壇- |1 `6 I! [/ c/ V9 U
洋蔥 ½ 個 [切絲]
& E1 g1 h* _$ {. H製法
( O z J; a1 M# z+ o: jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
; U/ L4 H% c- ^! f, ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
' Y- p9 n2 c" A" |1 t2 v公仔箱論壇3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
* x1 \, R& ^( s- V公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) ?: I# E/ i- _- @
醃料： 5.39.217.760 I; z5 @ u3 x) V6 t+ r1 I( [
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙5.39.217.762 J4 w4 |3 D% S. l7 v$ ?" G) s6 A$ x
芡汁：
( j% x) d4 k0 b0 _% d g* mtvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
4 d& Z& n: ~! g% e! v2 l水 5 湯匙
) F. h+ a! }3 c6 btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
5 Y# i$ H( u/ M2 A6 u! m6 i糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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