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% l+ T' Z; v0 }' Y1 |5.39.217.76食材; C2 {! ^* i: [, j& j2 E: G; K1 f
鹽.....少許5.39.217.76$ N" s: W1 U+ P3 M6 a
蔥末.....適量/ h. X# l/ K* O; E2 p5 X% R+ f
麵粉.....1大匙
& w" a P! U: `$ C( F4 D; n公仔箱論壇醋.....1/2大匙
) V3 I3 x7 X- y% [5.39.217.76美乃滋.....適量3 C% V8 p- t; H" U
胡椒粉.....少許; f0 c) B7 o6 J Z. Y* p
醬油.....1/2大匙
# N6 g' X6 V% k+ W. w公仔箱論壇砂糖.....1/2大匙5.39.217.76! P# @/ e* O! c* M5 U5 R
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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. A0 l1 p! w7 f0 \7 ]" @9 h. F* p3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透6 v5 `. t1 q+ q
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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- r# q8 q; y; Y" w/ c3 C) F2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTips
+ B* R- q, H% b6 I* _( |5 F5 M1. 醋用黑醋或白醋皆可; _& x5 x, Z8 l& L8 K9 b
3 V2 h7 K2 t4 ~$ [3 {+ C7 e公仔箱論壇2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出2 l: @, V1 ?! u& l7 h% K
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