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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


  n. t( j5 ^3 A; m8 X( m9 o0 \- s- D/ _tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ [' X% o0 `! [, g5.39.217.76薑.....5片5.39.217.760 x- n1 ]4 M+ u2 H8 }, N
蒜頭.....4瓣
: \8 }4 `( W* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....6粒公仔箱論壇9 d  s, S3 N; z$ y- V. g
洋蔥 [切塊].....75克
* L4 V# H6 O% J' Z( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 [切段].....50克公仔箱論壇: x& d, _$ L7 r
紅辣椒 [切塊].....75克7 E) k& j" c9 Z3 `
青辣椒 [切塊].....50克公仔箱論壇- b( E/ _2 M1 H- u- m  e
雞.....1隻 [約900克/切成4件]- S2 V3 B) h( ~+ l* {

: F( j  y: B( j" R2 a1 W' D5 ?8 Q5 U3 Z1 S" s! |& j
調味料5.39.217.76  r; K# r, c) r- z/ u9 g$ Y* t6 K
糖.....1湯匙! d! v: s' L+ e# J
砵酒.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A  x4 E, P7 \' L9 S
雙璜醇釀頭抽.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb" r" s* e8 ]$ ?- H6 {) _7 A
公仔箱論壇0 d0 ~0 P. u9 |& U8 S5 l

6 P: f' G8 T# [0 ^5 [( d) x5.39.217.76芡汁5.39.217.764 @* l+ `# C/ K5 k$ ?
水.....3湯匙公仔箱論壇# Z% `, u- @6 w4 G, A
粟粉.....1茶匙
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2 X( t$ b3 u) F) Q  i& m& {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb程序$ E: L! j! r* q8 q6 r9 }
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。8 W! A6 Y2 f1 J# Z

% C, H: E' [2 t$ o公仔箱論壇3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
7 s! \$ _8 T) W! ~' E4 L% f3 L  G. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f6 C* q" \# \- H4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。5 F/ j3 K4 t1 D1 |: c7 g

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