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材料
" J2 b! V3 W3 O1 z: stvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2罐
. n+ V- D3 j/ O+ V- i0 a蔥段.....適量
1 q0 N: f9 ?/ qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
, M. G5 m7 P1 T! @9 \. z指天椒.....2隻
+ V$ E( E) z; \( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; B1 I/ h8 v
橄欖油.....1湯匙
& D( n" I3 `* i' ytvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
- D5 H, q6 W3 } o& O洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb, N" H& {6 W) Y- M6 z
乾蔥(切塊).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 s" L) f R7 [/ r7 y
雞扒(切塊).....3塊
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4 n( y! `* j& z; z5.39.217.76做法
- k+ P3 x' M6 W7 `3 Y, }2 {4 O5.39.217.761. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。公仔箱論壇8 K0 U2 U5 n; V$ `* X# B
/ [ R8 ?) G/ Y$ X2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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