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材料1 k) f3 r. H- |) p3 ~4 v
水.....1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( U! {) k( {, }- m3 x: H2 z
蔥段.....適量2 t& q: v0 H- A; b/ n; ?7 W
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W' Z' C" @5 a; m
指天椒.....2隻
+ k% r8 ]& q3 p# ztvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1湯匙
& k7 B$ T3 W9 c橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 _0 ]/ Z& P' J
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 g y; o1 e; O; \( O! ]
洋蔥(切塊).....1個
! ~% ^) `) }2 j1 x& w公仔箱論壇乾蔥(切塊).....1粒5.39.217.765 [& @1 e# j" e
雞扒(切塊).....3塊
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+ x& p! w3 Y( t# v做法' ~. e5 F& n9 z8 n: ]4 D
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。5.39.217.76' z7 H5 y+ B" [4 {' ~$ A* A
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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發表於 2015-11-15 04:45 AM
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