材料:% Y3 q) E1 ~$ P
雞蛋 1隻
) X& h: q/ u5 l( w1 ~中筋麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! w h+ q, h. C$ P- H
鮮奶 60毫升
% q$ C1 W3 D6 ]+ G7 k, [* g, p8 a公仔箱論壇糖 15克
9 h ?" a; Q+ z( \1 Ctvb now,tvbnow,bttvbMazola(萬歲)芥花籽油 10克
. J" T8 F3 F; q" o: D* Y6 I( ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
8 X/ R' p9 L* ftvb now,tvbnow,bttvb糖霜 適量
, q, r- E$ Y# E* u# dtvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1隻公仔箱論壇1 G9 L$ r% {# X
士多啤梨 4粒- G1 O* N7 g! x1 D- a6 T6 K l$ B
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/ u0 E) b; ]" Q7 [1 o4 N, Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 m; i$ g, W1 ~3 D, `5 w) R1 C- d1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 5.39.217.76/ A6 _# D n# i2 w" v h
6 |/ `7 }9 H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，" D( u0 V; {! U; `% k% E' A
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用拌蛋器打至無粒粒狀。公仔箱論壇% F$ k8 n8 Z1 c) I I! f
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0 G* M* @9 f, Z2 Y) G- o3 i' D' C0 y4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。& o, b3 ?' K. L0 ]3 G1 G* E
5 @) a2 r$ b; I7 x; i6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
( v/ H8 {9 A: \+ Z, l! u: Q5 V1 j f公仔箱論壇公仔箱論壇3 r* N0 S+ F) ~/ ?' d" F5 ^! C9 n! O
6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 v# L \5 H( M$ T2 ^- d( M
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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2 ^" r1 Z y# ?1 Y) ]4 |- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
9 I& s$ l5 h7 C$ S. F5 u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 R' m/ J3 L
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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