[中式食譜] 山蘇麥芽豬肋排

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材料:山蘇 100克、麥豬肋排 300克、蒜頭 3粒8 w& c7 M7 W, E# k: I! J
調味料:醬油 1大匙、麥芽糖 1碗、白芝麻 少許
( R* y7 h$ d* l' a4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:1豬肋排加入醬油、麥芽糖、大蒜浸泡醃製 + K5 p- D# p% U
2將山蘇洗淨切段備用 公仔箱論壇8 Z" t& ?8 S# `; r# E% k
3起油鍋煎炒豬肋排，至水份收乾時，加入山蘇拌炒，撒上白芝麻即可