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[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     
9 N  [9 x6 q% f6 X4 i& d. v1 W4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒2塊(共10安士)、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙(切碎)
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調味醃料:
+ Q" O4 w9 t7 n海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙! I. o: J( b6 p$ G
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做法:     / X1 l$ Y% U) M4 s
1.將鮮三文魚略洗,充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀,塗勻及拌勻在三文魚身表面,待10分鐘備用。9 m& u1 n& U- R# W6 P% ?1 k+ n, Z

3 E9 O. s4 Y3 v: \  @8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將初榨橄欖油落鑊,加入三文魚扒,以中火煎香兩面及煎至僅熟,取出置碟上。
0 ?/ i3 p) ^( y) `8 [6 R, f7 B0 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& _- z, M% ^3 \4 D/ s9 N! B, M
3.將蒜蓉以慢火煎香,加入刁草拌勻後,取出撒在三文魚表面即成。
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