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材料:
! \9 g: J4 {5 d& ~+ s8 `1 h鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ \ S- W5 X& Y# u6 g
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2 E3 W! t _+ |% W Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# I, [- \" ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇; ?: E8 ?0 s6 D" h6 o& w7 L
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6 o) E* f/ _/ ^7 q% \6 z做法:
3 d" W/ U4 l, ]; ?1 a4 P2 w4 S( B9 u公仔箱論壇1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。5.39.217.76- m+ F1 B( ], b4 M* P! p; v2 s/ E2 G
- H3 P( ]* s! \1 K2 B5 c3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。. j+ Q" S1 v" U3 s$ X
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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