[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

nt1972

% a" C7 e$ Q% N: c! J材料： % r$ V1 f& p( {  A7 J/ M$ a- _$ Q
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
* j2 u9 D2 K" @) e: {( ctvb now,tvbnow,bttvb
# K9 R* `. Z4 p0 ^6 v& b* Q* z
- B. F* |- x: \. [# ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料：
" b- V  q$ D% P5.39.217.76半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
% Q) z3 ~- @4 H: T: L) R+ p% G
; U1 `8 ]( S- T* M* Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 B! n; j, a8 I做法:     
) ]2 }0 x# w7 A4 H! i& k2 n5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
% v% @' i2 J+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# T5 L9 E6 d( @/ [
2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。; t; I6 q# q3 ~  ?

2 D/ \/ U7 O3 A$ y! w4 o3 E5.39.217.763. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。5.39.217.76" @2 c9 b! J  r0 U  }

7 w3 x3 p( @6 ]6 ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
7 t# ]! o& `. Z# r' H" U* I公仔箱論壇7 y( J( Y  J* d' z* }# C/ E