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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
: A- P' {% @& i# R. g# U6 I; u6 R公仔箱論壇急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量- n3 |' d1 {# y6 @$ \

' j) j; L) N9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 e/ B% m* l( J1 D" U" n
調味醃料: 5.39.217.763 `1 k+ ?3 I4 s1 Q% S7 q
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:     
0 j3 e) \7 P* }( G( w$ f, I3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 ]! u2 g- z3 V/ [
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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1 X' Y" D1 X6 G( P公仔箱論壇3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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- Q$ a3 x- u: W/ M, {: U4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。/ m/ o! d. J' W7 U3 q+ d

* C& I* [( j' y9 Y. d5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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