材料: 公仔箱論壇0 F/ F0 t5 V; m4 \ h% c
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料：
1 c. D$ F" E" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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做法:
4 q2 Z. m$ ~# x( j% n& vtvb now,tvbnow,bttvb1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 G+ w: O4 A0 }' @% v
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2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。8 N# L: p Y9 T/ l6 g$ ~! e$ `" g
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。
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7 l' w; P8 b" _1 u8 M% m) t Q; |5.39.217.764.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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4 z ?7 m( N- N+ d公仔箱論壇5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。- @4 g3 U8 @' l
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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