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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
- N' k; q& ^" C7 k2 P8 I急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料:
' f7 f3 p7 z. u4 ?1 Z3 ~& B. @5.39.217.76鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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& A4 n1 z: `& D! X! W- U& r5.39.217.76做法:     
6 ?2 R: _5 I7 t# f1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 W* H+ `& T4 i, w8 c

/ J/ Z4 Q# k$ a, d4 ~5.39.217.762.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。' R) w4 s* [+ v/ t( V; I; W

& w- Q" x$ D1 ^# S7 l3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  @& I: N; @( T9 i/ u3 c
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。公仔箱論壇7 S' o& e; g3 N- c
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。) @' ?1 h5 Q3 \6 T
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