材料:
& v% y1 U1 F' ytvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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$ p0 A2 a( c7 h8 [3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* \; H7 t3 A+ |! r) }
調味醃料:
" t) L! }1 N( r/ `鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙5.39.217.76: N% E% l9 G/ N, t3 D& Z/ ]# }
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) ^+ h4 w5 H: b' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( u) C& e! |( w8 Y4 _" K5 v( i' d1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y% R' |" O& ?1 v. M5 w
, v; t8 p7 M, b) |1 @1 g5.39.217.762.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。7 M+ m" m# h6 i/ ?" N" S
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。5.39.217.764 L8 R$ y- C7 w- R; ~: S) q
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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