" u& S* S, m; {* H, y% v4 k# h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ E7 K9 k5 f" W5 M, ~; K/ R5.39.217.76雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)
; r8 I# i! _! D5.39.217.76公仔箱論壇/ a$ _0 M" A9 l: B
, u6 s6 @6 D& a+ c/ W公仔箱論壇調味醃料(雞件):
5 F7 L2 u* }3 d! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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; M' ^1 N& k: w4 S& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C; |; R. @# i1 ?) d' w- D做法: z& Y3 y: i1 B+ ~/ j( q {( e( a
1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。5.39.217.76& }( M/ I4 p- @; H1 O
3 C% u5 ~: W# P. j" D3 I' F/ e5.39.217.762. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 \& W' C5 S3 Z5 K
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.76+ p* {# m7 U3 I! O
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。, S `1 y# I x. ]
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