- m/ z0 X6 w& r$ V0 d$ n u6 @" h公仔箱論壇材料:
; R( V" e8 A1 I5 s' B( z. g5.39.217.76雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
+ Z4 L% u; Y) R- g7 \) Stvb now,tvbnow,bttvb" W* c0 [9 ] j
x+ o* A( H% V- q9 A
調味醃料（雞件）： , @! |9 ]% z: }- X- [) U& X( l
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
! W" d6 e! G' p3 t: f8 r公仔箱論壇
1 @# T% z- b+ v' D! u6 N$ c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ F% L5 E3 o, u4 Q) @
做法:
/ E5 q( H& E h" a5.39.217.761. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
2 n8 M6 ^+ [- D' Z5 A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# ]' C2 V4 u
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
% b. G* @ r% T$ o3 o% C2 _4 otvb now,tvbnow,bttvb
& B8 }0 o: N$ \; Q- J( |5 V5.39.217.763. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。 A9 q5 M2 K1 K a/ c2 g
! r- z* J P) btvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。5.39.217.76! Z& G& ]4 d+ N6 V2 H
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 