" U* d9 i3 J2 y8 c; a8 K/ Q5.39.217.76材料:
% g x% H2 P# t6 d* ?# ]雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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8 Z' a" {% z$ r r5.39.217.76調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; {- @* L4 [& t* v" l
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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: c! G. k1 W4 K& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ b! Z; D5 z2 m5 u$ V8 g
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! H; Z. R3 k" E! d' K/ d
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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; e1 T; g: _8 a3 e7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 e5 N9 U' r" O3 o/ T$ N x9 u
( U1 H# N. {8 C- E5.39.217.764. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 R% ~7 x0 j x( C
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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