 5.39.217.768 C) w3 Q" e0 d* \' ]/ Z5 {3 A6 k6 q
) f+ P0 U& I& O$ ?" ~) P材料
6 M- H6 B0 O' n- L! O ?( H; L2 g蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙* ?9 |! z& C6 h2 y6 |) O9 f0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 E5 l5 e+ t" s( O: E" V6 A1 r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 r4 l( f: a' g
1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。
; X# H% H% h; \& A) stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 h( j% r; p _
2.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& h2 Z9 ~$ j" S8 _$ H. {" _
* v: Y' o* [: z8 l
3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。
! J# K i0 K7 v, ?tvb now,tvbnow,bttvb% F- ]1 K2 I: \* B5 H
3 \/ G% S% }! r2 e& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.760 j Z4 i E3 y6 V5 I/ d
醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。
' a: y- W+ b) ?! s- [* \. {( V5.39.217.76 |
發表於 2009-7-13 01:40 PM
| 