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中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙) t, B2 q# R0 H# h1 ~9 Q
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- w1 j" v' _- C- P5.39.217.761.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。5.39.217.76* s4 h2 A5 Z, T) K$ Q( z5 `
q/ |" W2 Q7 u: C. }tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。5.39.217.76& l* ~! @' v; f1 }, F! s0 a- s! Y
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