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材料:
) i9 y8 J; l9 r4 K* r) ]$ u0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙& N0 j e4 @% Y ?+ e: y* F
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調味醃料（雞中翼）： 9 L1 Y2 J6 @( [+ J
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙* b% r# @- f s5 Y3 O& v
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4 K( a1 u. j: r0 t: o, [- K+ J7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb( B! y( y" P1 c3 K, q @5 M
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^* a: F# L+ G& f1 N. G
9 H- x3 H2 o% C' m# ~公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。5.39.217.768 [; Y4 B9 z( r1 `& f- d' j, B
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) x5 K* X( }7 M k0 ]
o+ m$ r; V. f* G2 k4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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