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材料: 5.39.217.76- N" b0 `0 v* |
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許
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, i& B/ ^6 k( K n1 ~2 R5.39.217.76調味醃料:
2 m- w$ |; p6 Z+ u% m' y# u6 I5.39.217.76黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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' z2 [1 U3 H, D h4 _芡汁:
7 |2 K$ e9 n/ U+ D- K' K; D9 L' r0 z公仔箱論壇清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 }8 Q- Z$ K& Z: {4 m# d公仔箱論壇做法:
5 j& Z7 h% a/ F4 }4 j5.39.217.761.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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7 K. z6 V& L ~' m2 c2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。1 S9 W+ N2 ]6 ]1 r, a9 T/ q- n
+ Z' V. a' l+ }+ L, N5 O, Y. ~公仔箱論壇3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. O; f$ U4 @6 {; S
& R t& ]# Z5 N) }; r1 ~5.39.217.764.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。公仔箱論壇0 O) N1 [# ~: C
5.39.217.76: M+ O7 }3 e+ N# y' g" |" G9 ?7 i$ H
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