[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
, ~' ?. y  ?9 j中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! R( B  t/ q5 S  ]7 @' {0 h
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2 W! V* V- F7 j% ]3 |調味:     
$ F4 Q% ^0 x) G9 U# S8 i5.39.217.76水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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0 |* b! s+ j: f5.39.217.76做法:     + F: e* g& |' F3 D
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。