$ _" C. q0 h H- d2 r公仔箱論壇材料:
" `4 \. t) J/ m7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇& O) {& h3 s5 F& F5 U" A
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調味:
' g% D3 i9 U% c5.39.217.76岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
. F" t7 h5 H! [1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 \, F8 ~4 p1 ^5 R
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做法: : \# R G9 h2 L& E0 E* [ x# n2 k
1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。5 ^1 C6 X, @- F" ^' @1 t9 J
9 \/ c; X& J& n$ m9 `: S+ t3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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+ y! W# A; I+ I2 k i$ ~: k# H# a公仔箱論壇4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( K9 ]: E7 V5 Z' k
0 g8 R' w6 l% \4 [) O5.39.217.765.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb R7 f$ r3 x3 q3 U6 b
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