7 t& h2 n$ T3 Q% }# }0 T, ^, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, M2 U5 G8 A" k/ y1 x, \9 S9 X
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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' c! G- D* Z" m# O& ], U- O5 E調味醃料：
- z: ^# O8 g9 _7 ]* Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）：
& _: }& z% H* i( b. q( Ltvb now,tvbnow,bttvb南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）： 公仔箱論壇) H5 ^+ N$ o% h! k4 I, ^6 r4 M
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 Y6 r, q0 `, d& i4 W2 R1 U
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。$ [# z. j) Z9 j) ?. k
( k, B0 Z; i6 A) j8 Q3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。4 Z. Q3 [/ b8 G& x) t4 q6 k! @
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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