! |5 R4 j6 G: M* D ~4 Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% |; _* v! e, h; S( _4 I雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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1 y0 p5 C7 I) a' ?3 l9 k. G! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.76% Z2 S5 c: G% c- U; M1 G
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）：
2 c" r9 u$ H5 E6 U% Stvb now,tvbnow,bttvb南乳1湯匙、黃酒2湯匙 5.39.217.766 a, d+ a* R2 c9 L9 p
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芡汁（二）： & i+ B, p) Q% K& I, p+ Y- I* F
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, X8 M5 K6 Q' v, D
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3 E; Z8 ?, P) M0 p1 j- F xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. {! q% x8 ^2 j9 X% I1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S( d0 R4 H; w' @( n5 S
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。0 j. R+ j& E" `) X
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 A: i; J, D9 T0 P* ]3 @% r, M
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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