材料：tvb now,tvbnow,bttvb z" i) C; g h" E$ @& }5 V
面粉 200g
+ h0 ^, g4 g- @公仔箱論壇糖 10g
6 [0 m' G ~6 r; O+ ^3 d# u4 ^ C盐 少许5.39.217.766 f1 }0 B+ J* ^* x8 w; i
酵母 4g- T7 N( }' u( p4 t4 Y8 K5 H7 R
水 110g公仔箱論壇+ e. P0 \" _. ^
牛油 20g1 v7 r3 L0 E6 |: I' k& f1 ^1 y
5 U& e" `3 _! w& ^: O) J. g( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb' c! U s8 _4 l9 r- J6 r( w
1 将全部材料除了牛油混合好揉搓成不黏手的面团，然后加入牛油搓成光滑的面团。tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ L, t, w \2 L0 y7 l
2 盖上保鲜膜发酵至两倍大后取出排气后，将面团擀扁拉阔约8寸圆大。
2 \" }3 W! k0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 涂上番茄酱盖上保鲜膜作最后发酵约30分钟。
$ Q* m" p# K% F! @) h! K& ttvb now,tvbnow,bttvb4 过后放上喜欢的馅料，芝士然后放入已预热230度的烤炉里烤约15-20分钟或见饼皮变金黄色即可。' o) I$ v* d* C9 D% h$ {
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准备好要烤咯~
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4 s8 U+ v1 P7 J正在烤中....
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' W+ F M/ `8 s0 H w2 u+ ltvb now,tvbnow,bttvb烤好咯~
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吃咯~很好吃！tvb now,tvbnow,bttvb: G/ ~2 H7 Y h# P+ S2 J' S
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發表於 2008-12-17 06:29 PM
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