[中式食譜] 咖喱鱼丸粉丝煲

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原料：
% k. `3 ~1 W8 j  ?4 _8 s) ctvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙1 |; }) h, V3 g5 l3 O1 j$ i+ c/ \

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+ R2 ?! r7 C0 Q( x$ p2 o" M3 |: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \* a* ~1 |$ B+ C做法：
  v" w3 V9 o4 H+ x5.39.217.761、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
5 s# B, w! p" `8 @9 q! T2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb5 ?& m% J- ~7 M9 C2 n' C) ~
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
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